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PANIFICIO VITO ELISA
C.da Costa della Castagna
87070 Cerchiara di Calabria(CS) ITALIA
Il pane ai cereali ottenuto da farina integrale macinata a pietra, lievito madre e 8 varietà di cereali interi.
E' naturalmente salutare con 50% di cereali interi ideale per chi vuole mettere in tavola un pane dal gusto pieno e corposo senza rinunciare a un equilibrato apporto nutrizionale.
Grazie al 50% di cereali interi, è infatti ricco di nutrienti benefici e dunque fonte naturale di benessere.
Questo si traduce in una completa presenza di fibre, vitamine, minerali, antiossidanti, proteine, carboidrati, ottimi per una alimentazione equilibrata.
I cereali interi sono la miglior scelta perché non raffinati e quindi contengono più fibra e nutrienti importanti.
Inoltre la presenza di lievito madre, consente di ridurre il contenuto di sale senza alterare la gustosità unica del prodotto.
Bread with cereals, made using stone-grounded whole wheat flour, sourdough and 8 different varieties of whole grains.
Natural and healthy, with 50% of whole grains, ideal for those who like to consume some bread with a rich and full-bodied taste without losing a balanced food intake.
Actually, thanks to its precentage of 50% of whole grains, it is rich in beneficial nutrients and, therefore, a natural source of wealth.
This means that this bread is rich in fibres, vitamins, minerals, antioxydants, proteins, carbohydrates, which are excellent for a balaced feeding.
Whole grains represent the best choice since they are not refined and, therefore, they contain a bigger amount of fibres and important nutrients.
Moreover, the presence of the sourdough permits to reduce the content in salt without affecting the typical taste of this product .
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